外出規制の中、数日に1回の買い出しに出る事は、厳しく制限されていません。
横浜の鶴見の近くには、コストコ川崎店があるので、平日に気分転換を兼ねて、食材の買い出しに出かけます。留学中の娘に聞いたら、実際の発音は、「コスコ」になるようです。
http://park.tachikawaonline.jp/shoppingmall/costco_kawasaki.htm
お店では、コロナ対策がしっかりされていて、エスカレーターの手すりを拭く人、カートの持ち手をキレイにする人など、配慮が行き届いています。本当に頭が下がる思いです。
駐車場もタップリ広めで、７００台以上収容できます。電気自動車乗りの私から見れば、普通充電器でも良いので、駐車エリアに充電スポットが設置されていれば、１００点満点です。
コストコは、一つ一つの商品が大量なので、我が家の冷蔵庫のキャパシティを考えながら購入しないと、買って帰ってから、収まりきらない事態になってしまいます。
コストコの食材は、商品の回転率が良いからなのか、どれを買っても新鮮で「ハズレが無い」と、思っています。その中で、本当に美味しかったものベスト３をご紹介してみましょう。
●ロメインレタス
熊本産のもので、2個入り、４９９円です。ロメインレタスは、その外観は白菜のようにも見えて、茎の部分のシャキシャキ感が、通常のレタスよりも良くて、歯応えがあります。
我が家は、サラダが大好きなので、1回の夫婦二人の食卓で、丸々1個食べてしまいます。何回買ってもハズレはありません。時々、葉の間に虫が紛れ込んでいる事もありますが、農薬などの使用も極力少なくしているのであれば、目くじらを立てて怒る程ではありません。
●冷凍餃子
こちらもおススメ食材で、家庭のフライパンで焼くのですが、本当に人気店で出されたものより、美味しく焼き上がります。餃子の底面はカリッと焼けて、中はジューシーな仕上がりです。私は口臭治療が専門なので、休みの前の日でなければ食べる事が出来ません。
カミさんは、のんべぇなので、必ずビールとセットで頂きます。
●冷凍モッツァレラチーズ
こちらは、親指大のモッツァレラチーズです。お昼ご飯の時に食べる分だけ出して、自然解凍しておけば、夕飯の時には、程よい硬さに解凍されています。
一緒に買って帰った、トマトとバジルにオリーブオイルをかければ、立派なカプレーゼのつまみに変身します。
カミさんは、ワインと一緒にグイグイ飲みます。
●番外編…ワイン売り場
これは、完全下戸の私にとっては全く関係ないのですが、実は、ワイン売り場も充実しているようです。コストコはアメリカからの輸入品なので、特にカリフォルニアワインに関しては、良い物を仕入れているようです。その中でも、「ナパバレー」産のワインがお気に入りです。
一度、カミさんがワイン売り場に寄り付くと、３０分は出てきません。
何をやっているのかと覗きに行くと、ワインのラベルを、スマホで撮影しています。
現在は、スマホのアプリで、ワインの評価を教えてくれるものがあるので、ラベルをパシャッと撮れば、世界中から寄せられたレビューを見る事が出来ます。
★４．０以上の物を買えば、間違いないのだそうです。
コストコは、会員にならないと入店できないので、若干敷居が高いです。我が家は法人会員になったので、会費も割高です。おおよそ、年間２０万円くらい買わないと、会費分を付与ポイントで回収できません。
しかも、商品の価格を、その場でスマホを使って、他店の価格と比較してみても、ものすごく安い商品と、かえって割高な商品もあります。でも、食材が新鮮で、加工食品やお惣菜も、とても美味しいのが、支持されている理由なのかもしれませんね。